Menu
Finger food
1. Kanapeczki bankietowe - patera około 30 szt
• Na jasnym i ciemnym pieczywie, różne dodatki-humus, pasta jajeczna, serek, salami, szynka, brie, guacamole, warzywa, twarożek
2. Tartinki na pumperniklu - 10 szt
• Łosoś, guacamole, humus, pasty, warzywa
3. Kruche babeczki - 12 szt
• Wytrawne kruche babeczki z nadzieniem, z pastą z tuńczyka, jajeczną, z suszonych pomidorów, kremem chrzanowym
4. Koreczki - 20 szt
• Różne dodatki - ser/szynka/ogórek, lazur/orzech włoski /winogrono, mozzarella/pomidor/bazylia
5. Koreczki owocowe - 20 szt
6. Mini burgery - 10 szt
• Mięso mielone drobiowe/wołowe, warzywa, bułka
7. Kuleczki falafel - 10 szt
8. Półmisek wędlin- 1000g
• Salami
• Szynka
• Kabanosy
• Polędwica
9. Rolsy – 20 szt
• Różne dodatki – szynka/warzywa, ser/papryka, łosoś/szpinak
10. Pasztet domowy - 1000g
11. Deska serów – 1000g
• Garnirowana owocami i orzechami
12. Galaretka drobiowa 80g - 10 porcji
• Filet z kurczaka
• Marchewka
• Jajko
• Groszek
13. Pomidorki faszerowane sałatką z szynką - 10 porcji
14. Jajko w sosie tatarskim - 10 szt
15. Jajka faszerowane - 10 szt
• Jajka faszerowane: pieczarkami, szpinakiem, tuńczykiem
16. Jajko z łososiem i kaparami - 10 szt
17. Koktajl z krewetek - 150g - 6 szt
• Podany w szampanówce idealnie nadaje się na wykwintną przystawkę
17. Koktajl z krewetek - 150g - 6 szt
• Podany w szampanówce idealnie nadaje się na wykwintną przystawkę
18. Koktajl z kurczaka - 150g - 6 szt
• Podany w szampanówce idealnie nadaje się na wykwintną przystawkę
19. Koktajl z łososia - 100g – 6 szt
• Podany w szampanówce idealnie nadaje się na wykwintną przystawkę
20. Ptysie z sałatą egzotyczną - 10 szt
• Lekkie ptysie z wytrawnym farszem
21. Sałatka Świąteczna - 100g - 10 szt
• Kukurydza, szynka, jajko, ogórek konserwowy, por, sos majonezowy
22. Sałatka Kolorowa - 100g - 10 szt
• Szynka, pomidor, papryka, makaron, oliwki, kapary, ser feta, sos vinaigrette
23. Sałatka Wenecka - 100g - 10 szt
• Tuńczyk, kukurydza, papryka, ogórek konserwowy, oliwki, ryż, sos majonezowy
24. Sałatka Brokułowa - 100g - 10 szt
• Brokuły, kukurydza, pomidor, cebula, jajko, sałata lodowa, sos
25. Sałatka Nicejska - 100g - 10 szt
• Pomidor, ogórek, fasolka czerwona, papryka, tuńczyk, oliwki, jajko, sos ogrodowy
26. Sałatka z kurczakiem - 100g - 10 szt
• Filet z kurczaka grillowany, ogórek, pomidor, papryka, kukurydza, sałata lodowa, sos
27. Sałatka Bankietowa - 100g - 10 szt
• Seler naciowy, papryka, jajko, szynka, kukurydza, sos tatarski
28. Śledź po kaszubsku - 100g - 10 szt
• W sosie pomidorowym z cebulką i przyprawami
29. Śledź po królewsku - 150g - 10 szt
• Z jajkiem, natką pietruszki, papryką i śmietaną
30. Śledź w śmietanie - 70g/30g - 10 szt
31. Śledź pod pierzynką - 150g - 10 szt
• Śledź marynowany z buraczkami, grzybkami konserwowymi, ogórkiem konserwowym, jajkiem i sosem majonezowym
32. Smalec domowy ze skwarkami z pajdą chleba - 500g
Dania ciepłe
33. Boeuf strogonow - 200g - min 5 porcji
• Klasyczny wołowy gulasz rodem z Rosji. Podawany głównie z pieczywem
34. Ratatuj – 200 g - min 5 porcji
• Francuskie leczo warzywne, przygotowywane na bazie cukinii, bakłażana, pomidorów i papryki. To proste, jednogarnkowe danie zaskakuje wyjątkowym smakiem i aromatem
35. Ananasowy przysmak - 300g - min 5 porcji
• Filet drobiowy, ryż, ananas, papryka, cebula, duszone razem.
36. Szaszłyk wieprzowy - 150g - min 5 porcji
• Łopatka wieprzowa, boczek wędzony, cebula.
37. Szaszłyk drobiowy - 150g - min 5 porcji
• Filet z kurczaka, boczek wędzony, ananas.
38. Bigos - 250g - min 5 porcji
• Znana i lubiana potrawa. Znakomicie nadaje się jako wieczorne gorące danie.
39. Makaron penne ze szpinakiem - 250g - min 5 porcji
• Wyśmienity, delikatny smak zawdzięcza dodatkowi sera pleśniowego
40. Wieprzowina z warzywami w stylu orientalnym - 250/100g - min 5 porcji
• Marchew, papryka, pieczarki, por, kukurydza, cebula
41. Kurczak na ostro - 250g - min 5 porcji
• Filet z kurczaka, pomidory, papryka jalapeno, cebula.
42. Pulpeciki w sosie koperkowym - 100g/100g - min 5 porcji
43. Klopsiki wieprzowe w sosie pieczarkowym - 100g/100g - min 5 porcji
44. Zupa gulaszowa - 300ml - min 5 porcji
• Dobry pomysł na wieczorną przekąskę podczas bankietu lub imprezy rodzinnej. Gorąca i treściwa.
45. Zupa krem z pomidorów - 200ml - min 5 porcji
46. Krokiety z wytrawnym farszem - 10 porcji
• Nadziewane: pieczarkami z serem, szpinakiem, kapustą z grzybami, mięsem i kapustą
47. Zupa jarzynowa - 200ml - min 5 porcji
48. Zupa krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym - 200ml - min 5 porcji
49. Żurek królewski - 200ml - min 5 porcji
• Z jajkiem, szynką i chrzanem
50. Cząstki ziemniaczane pieczone w ziołach - 150g - min 5 porcji
51. Ziemniaki purée - 150g - min 5 porcji
52. Ryż jaśminowy – 150g - min 5 porcji
53. Warzywa a’la meksyk - 200g - min 5 porcji
• Papryka, fasolka czerwona, kukurydza, pomidor, cebula
Słodkości
54. Jabłecznik - 50g - min 10 porcji
55. Sernik - 50g - min 10 porcji
56. Ptysie nadziewane - 50g - min 10 porcji
57. Patera ciastek - 500g
58. Patera owoców - 500g